Pita sa medenim povrćem
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g tankih kora
- 300 g šargarepe
- 300 g tikvica
- 300 g korena celera
- 150 g praziluka
- 50 g meda
- peršun
- biber
- 2 dl ulja
- so
Priprema
- Povrće očistiti, oprati i sitno iseći
- Zagrejati 3 kašike ulja i na njemu podinstati povrće; Kad omekša, začiniti po ukusu i pažljivo umešati med
- Smesu skloniti sa vatre
- Uzimati po tri kore, premazati uljem pomešanim sa vodom i dodati deo povrća
- Uviti jufku i staviti na podmazan pleh
- Postupak ponavljati dok se ne utroše sve kore i sastojci od povrća
- Rolnice peći u zagrejanoj pećnici na 180 stepeni oko 30 minuta
- Za 4 osobe
- Po porciji oko 550 kcal