Nove Milanske šnicle

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 400 gr junećih šnicli
  • 400 gr svinjskih šnicli
  • 5 čenova belog luka
  • 1 dl soka paradajza
  • 1 dl ulja
  • 1 dl piva
  • 1 dl vode
  • so
  • peršunovo i celerovo lišće
  • brašno

Priprema

  1. Šnicle malo istanjiti tučkom za meso i posoliti, zatim svaku uvaljati u brašno
  2. U tepsiju reðati šnicle dok se ne pokrije dno, pa dodati sitno seckan beli luk i peršunovo i celerovo lišće, zatim drugi red, pa ponovo luk i lišće dok se sve ne utroši
  3. Odozgo ne treba sipati luk i lišće
  4. Izmešati u jednoj posudi ulje,paradajaz sok, pivo i vodu i lagano preliti u tepsiju sa mesom
  5. Prekriti folijom i peći 45 minuta u zagrejanoj pećnici na 200c
  6. Proveriti viljuškom dali je mekano i po želji ostaviti još par minuta da se uhvati korica(mada nije neophodno)
  7. Služiti uz obaren pirinač, spremljen u razmeri - pirinač : voda, 1:2

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 7770 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Ruska torta