Lelina pita sa pečurkama

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 1 pakovanje lisnatog testa
• 300 g salame (bolje da je masnija:
• alpska, tirolska; ali može i običan parizer)
• 300 g sira (domaćeg ili drugog)
• 300 g gljiva
• 1 čaša kisele pavlake
• 100 g majoneza
• 2 jajeta
• 1 kašika senfa
• bibera
• soli
• i origana

Priprema

1. Gljive oprati, sitno iseckati i dinstati u ulju sa začinima dok voda ne ispari
2. U ohlaðeno dodati sir, pavlaku, salamu, majonez, senf, jaja, so, biber i origano
3. Po dve kore uzimati, namazati i poprskati kiselom vodom
4. Zatim, filovati i urolati kao rolat
5. Sve poreðati jedno pored drugog u podmazan pleh, namazati sa razmućenim jajom i malo ulja i peći na 180 C
6. Može da se peče i kao pita sa reðanim korama
7. Vrlo je ukusno i kao toplo i kao hladno predjelo

Slični recepti

Komentari