Trešnjin krem
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g trešanja
- 130 g čokolade
- 0.5 l mleka
- 400 g biljne pavlake
- 100 g šećera u prahu
- 50 ml šeri likera
Priprema
- Pavlaku ulupati mikserom podešenim na srednju brzinu
- Trešnje oprati i očistiti od koštica
- U zagrejanom mleku rastopiti 100 g čokolade i kratko prokuvati
- Ohladiti mleko i umešati ulupanu pavlaku, šeri, šećer u prahu i očišćene trešnje
- Smesu pažljivo izmešati i sipati u 6 čaša sa stopom
- Ukrasiti preostalom rastopljenom čokoladom pa hladiti u frižideru do služenja