Čorba sa bundevom i sočivom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 kg bundeve
- 100 g sočiva
- 1 glavica crnog luka
- 1 l supe od povrća
- 1 ljuta papričica
- 7 kašika pavlake
- 2 kašike jabukovog sirćeta
- 2 kašike ulja
- timijan
- so
Priprema
- Na umereno zagrejanom ulju propržiti sitno iseckan crni luk, oprano sočivo i timijan
- Naliti supom, poklopiti pa kuvati na laganoj vatri oko 40 minuta
- Oko 15 minuta po stavljanu da se kuva dodati očišćenu i na kocke isečenu bundevu
- Tokom kuvanja dodati iseckanu ljutu papričicu
- Pavlaku umešati 5 minuta pre kraja kuvanja
- Čorbu pre služenja posoliti i zakiseliti jabukovim sirćetom