Fine perece s mentom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- Za testo:
- 1 jaje
- 130 g brašna
- 80 g maslaca
- 1 kašika šećera (puna)
- malo arome mente
- na vrh noža soli
- I još:
- 1 žumance
- kristal šećer
Priprema
- Sjediniti sve sastojke za testo i dobro umesiti
- Podeliti na loptice veličine većeg oraha, pa rastanjiti na dužinu malog prsta, ali tako da krajevi ostanu tanji
- Oblikovati perece, pa krajeve zalepiti žumancetom
- Posuti kristal šećerom i peći u zagrejanoj pećnici oko 8 minuta