Tajlandske pržene banane

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 500 g banana
• 350 g pirinčanog brašna
• 3 kašike pšeničnog brašna
• 50 g kokosovog brašna
• 1 kesica praška za pecivo
• 2 kašike susama
• 3 kašike šećera
• 1 šolja vode
• 1 kašičica soli
• I još:
• 6 šolja ulja za prženje

Priprema

1. Banane oljuštiti, pa raseći uzdužno a zatim na pola
2. Smesa za pohovanje: Pomešati sve sastojke sem banana i dobro umutiti
3. U dubokoj posudi zagrejati ulje
4. Banane umočiti u smesu za pohovanje i pržiti oko 3 minuta sa jedne strane, da postanu zlataste
5. Okrenuti na drugu stranu i pržiti još 2 minuta
6. Banane vaditi šupljikavom kašikom, pa staviti na papirnu salvetu da upije višak masnoće
7. Poslužiti (gluai tod) odmah kao desert

Slični recepti

Komentari