Tanko testo
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 280 g pšeničnog brašna
- 150 g butera
- ledena voda
Priprema
- Buter iseći na manje komade
- U blender staviti kockice butera i brašno
- Mešati dok smesa ne postane kao pesak
- Dok blender radi dodavati kap po kap veoma hladne vode dok se ne formirra testo
- Umotati testo u foliju i držati u frižideru 30 minuta
- Zatim ga lagano razvući na dasci