Zaza piletina

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 150 gr domaće slanine
• 200 g jabuke
• so
• voda
• 2 kašike ulja

Priprema

1. Jedan dan ranije osoliti piletinu, unutar stavite parče mesnate slanine, zatvorite je u najlonsku kesu, i ostavite je preko noći u frizideru
2. Sledećeg dana pile premazati slaninom koju nakon mazanja takoðe ubacite u pile zajedno sa isečenom jabukom na četri dela
3. Nauljite pleh, dodajte piletinu, dodajte decilitar vode, i pecite 2 sata na temperaturi od 180-200 stepeni
4. Na svakih pola sata okrenite pile i prelijte močom sa dna pleha
5. Okrećite na sve četri strane
6. Ukoliko vode ponestane u toku pečenja mozete je dodavati
7. Peći sve na sredini rerne
8. Dobićete meku piletinu koja se topi u ustima

Slični recepti

Komentari