Musaka od sočiva
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 šolja sočiva (2dl)
- 100 g šargarepe
- 2 kuvana jajeta
- 1 šaka oraha (samlevenih)
- 2 kašike prezli
- 2 kašike ulja
- 2 čena belog luka
- 1 dl kisele pavlake
- so
- biber
- biljni začin
Priprema
- Sočivo skuvati u malo vode, da bude skoro suvo kad je gotovo
- Dok se kuva dodati biljni začin i so po ukusu
- U još toplo dodati jednu sitno narendanu šargarepu, narendana jaja, mlevene orahe, sitno seckan beli luk, ulje, prezle i pavlaku
- Dodati so i biber po ukusu
- Sve pomešati, staviti u vatrostalnu posudu i zapeći