Zapečena nadevena palenta
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 250 g instant palente
- 2 paradajza
- 200 g sira
- 250 ml mleka
- 30 g maslaca
- 500 ml vode
- bosiljak
- so
Priprema
- Sipati vodu u lonac i staviti da proključa zajedno sa maslacem
- Posoliti i umešati palentu, pa uz dodatak mleka kuvati 5 minuta
- U nauljenu vatrostalnu posudu sipati polovinu kuvane palente
- Odozgo poreðati paradajz isečen na kolutove
- Posuti iseckanim bosiljkom i prekriti sirom
- Sve preliti ostatkom palente
- Zapeći u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni oko 10 minuta