Paradajz-čorba s pavlakom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 2 kg zrelog paradajza
  • 3 kašike kečapa
  • 70 g maslaca
  • 130 ml slatke pavlake
  • 0.5 kašike maslinovog ulja
  • 1 manja glavica crnog luka
  • 5 čena belog luka
  • sveži bosiljak
  • 0.5 l mleka
  • biber
  • so

Priprema

  1. Paradajz oprati, iseći i očistiti od semenki
  2. Zatim, sitno iseckati meso paradajza, pa ostaviti da se ocedi višak tečnosti
  3. Rastopiti maslac, pa dodati maslinovo ulje i na tihoj vatri pržiti sitno iseckan crni luk i propasiran beli luk
  4. Dodati meso paradajza, nekoliko krupno sečenih stabljika celera i šaku iseckanog bosiljka
  5. Kuvati dok ne ispari trećina tečnosti
  6. Smesu dobro ispasirati, doliti mleko i staviti da još jednom proključa
  7. Pre serviranja umešati slatku pavlaku, posoliti i pobiberiti

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Supe i čorbe
Težina:

Pregledalo: 1277 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Lepinje sa namazom od sira