Pita sa dagnjama
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g kora za pitu
- 500 g dagnji
- 100 g crnog luka
- 50 g prezle
- peršun
- 1 limun
- biber
- 1 dl ulja
- so
Priprema
- Na zagrejanom ulju propržiti iseckanu glavicu crnog luka i dagnje
- Dodati iseckan peršun, biber, so i sok od limuna
- Prezle (mrvice) propržiti
- U odgovarajući pleh reðati po dve kore poprskane mešavinom vode i ulja
- Kore filovati i posuti prženim mrvicama
- Reðati po dve kore pa fil, tako da na vrhu budu kore; Ili po želji kore uvijati, pa slagati u pleh
- Peći u zagrejanoj pećnici na umerenoj vatri