Štangle od oraha

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 250 g šećera
• 250 g mlevenih oraha
• cimet
• Za glazuru:
• 250 g šećera u prahu
• sok od 1 limuna
• 1 kašičica ulja

Priprema

1. Od 250 g šećera i malo vode skuvati sirup manje gustine nego za slatko
2. Dodati orahe i malo cimeta, pa prokuvati još malo
3. Smesu rastanjiti na dasci posutoj kristal šećerom
4. U šećer u prahu dodati sok od limuna, sasvim malo vrele vode i ulje kap po kap
5. Mutiti varjačom dok ne pobeli
6. Smesu sa limunom naneti vlažnim nožem na koru od oraha
7. Ostaviti da prenoći, pa sutradan seći na štangle

Slični recepti

Komentari