Žurka torta
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 16 jaja
- 36 kašika šećera
- 8 kašika mlevenih oraha
- 3 kašike brašna
- 10 kašika gustina
- 2 kesice vanilin šećera
- 1 margarin
- 100 gr lešnika
- 300 gr plazma keksa
- 200 gr čokolade
Priprema
- Kora: 8 belanaca, 16 kašika šećera, 8 kašika mlevenih oraha, 3 kašike brašna umutiti
- Napraviti ovakve dve kore
- I fil: skuvati 1l mleka, sa 10 kaš
- gustina,2 vanilin šećera
- II fil: 16 žumanaca umutiti sa 10 kaš
- šecera i kuvati na pari
- Kada se ohladi pomešati sa umućenim margarinom i zatim pomešati sa I filom
- U sve ovo dodati 100 gr mlevenih prepečenih lešnika, 300 gr lomljenog plazma keksa i 200 gr lomljene milka čokolade
- Nafilovati kore, a odozgo čokoladna glazura ili šlag