Pečeni šaran s belim lukom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 Šaran srednje veličine
- 2 glavice belog luka
- 3 dl belog vina
- ulje
- so
Priprema
- U nauljen ðuveč staviti očišćenu, opranu i posoljenu ribu
- Peći u zagrejanoj pećnici
- Očistiti beli luk, istucati ga i pomešati sa vinom
- Kad riba porumeni prelivati je što češće vinom
- Peći šarana oko 30 minuta