Šarene palačinke

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 8 jaja
  • 0.5 kg spanaća
  • 250 g šunke
  • 250 g sira
  • 0.5 l mleka
  • 300 ml pavlake
  • 2 kašike kečapa
  • 1 kašika peršuna
  • biber
  • 2 kašike ulja
  • kim
  • so

Priprema

  1. Spanać oprati i očistiti od drškica
  2. Ubaciti u zagrejanu vodu, obariti, pa ocediti ali vodu u kojoj se kuvao sačuvati
  3. Spanać, nakon toga, preliti hladnom vodom da zadrži lepu zelenu boju
  4. U blender ubaciti spanać i malo vode u kojoj se kuvao
  5. Smesu zatim usitniti
  6. Umutiti 4 jaja i posoliti
  7. Postepeno dolivati mleko i brašno da se dobije smesa kao za palačinke
  8. Dodati izblendan spanać, pola kašičice kima, so i mleveni biber po ukusu
  9. Izmešati smesu i pržiti palačinke u nauljenom tiganju
  10. Izrendati sir, a šunku sitno iseckati; Dodati 2 jaja i dobro izmešati da se smesa sjedini
  11. Filovati palačinke, urolati i složiti u nauljenu vatrostalnu posudu
  12. Pomešati 2 jajeta, iseckan peršun i pavlaku
  13. Preliti palačinke, pa peći u zagrejanoj pećnici na 220 stepeni oko 15 minuta
  14. Iseći parčad, poreðati na tanjir i dekorisati kečapom

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Topla predjela
Težina:

Pregledalo: 1454 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Slana torta sa oblandama