Šunka rolnice

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 8 režnjeva praške šunke
• 300 g boranije
• 200 g blitve
• 150 g kačkavalja
• maslinovo ulje
• 50 g maslaca
• 60 g prezli
• biber
• so

Priprema

1. Boraniju i blitvu oprati, očistiti i obariti
2. Preliti sa malo maslinovog ulja i posoliti
3. Dodati malo prezle i malo narendanog kačkavalja, pa izmešati
4. Na deblje režnjeve šunke staviti pripremljeno povrće i urolati
5. Pričvrstiti čačkalicom, premazati maslacem, posuti prezlama i kačkavaljem
6. Zatim, kratko zapeći u običnoj pećnici (ili u mikrotalasnoj) da se sir istopi

Slični recepti

Komentari