Tropski sutlijaš
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 200 g pirinča
- 8 dl mleka
- 100 g šećera
- 1 šipka vanile
- 1 pomorandža
- 20 g maslaca
Priprema
- Staviti mleko, rendanu koru oprane pomorandže, šipku vanile i šećer da proključa
- U drugoj šerpi na maslacu propržiti opran pirinač
- Sipati pripremljeno mleko toliko da prekrije pirinač, pa kuvati na tihoj vatri 20 minuta
- Mleko dolivati čim ispari
- Skloniti sa vatre kad pirinač omekša i dok još bude malo mleka
- Izvaditi vanilu i sipati u činije
- Ostaviti da se sutlijaš ohladi
- Služiti hladno, ukrašeno kriškama pomorandže