Ledena supa
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g krompira
- 500 g praziluka
- 100 g crnog luka
- 1 čen belog luka
- 20 g maslaca
- 1 dl pavlake
- kockice leda
- peršuna
- celera
- biber
- so
Priprema
- Na rastopljenom maslacu prodinstati očišćeno, oprano i iseckano povrće
- Sipati 8 dl vode
- Kad proključa kuvati još 30 minuta
- Posoliti i pobiberiti
- Skloniti sa vatre pa dodati mleko i pavlaku
- Staviti prohlaðeno u frižider da se dobro ohladi
- Pred služenje ubaciti 3-4 kockice leda i ukrasiti listićima peršuna i celera