Žele od kore limuna

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 20 limunova
• 1 kg šećera
• 35 g narendane kore limuna
• 1 kesica džem-fiksa
• I još:
• menta

Priprema

1. Limun dobro oprati toplom vodom i narendati koru
2. Iscediti sok od limuna (oko 900 g), pa umešati u narendanu koru i sipati u posudu za kuvanje
3. Džem-fiks pomešati sa 3 kašike šećera, dodati limunu i dobro izmešati
4. Staviti na vatru i kuvati dok ne proključa
5. Nakon toga, dodati ostatak šećera i kuvati 3 minuta neprestano mešajući
6. Puniti tegle, zatvoriti, okrenuti naopako i ostaviti tako 5 minuta
7. Napomena: Ukoliko želite osvežavajuću aromu, nakon 2 minuta kuvanja u žele dodati kašičicu sitno iseckane mente, pa kuvati još 1 minut
8. Ovako pipremljen žele (džem) može trajati 3 meseca

Slični recepti

Komentari