Tašci sa pekmezom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g brašna
- 2 dcl mlake vode
- 1 jaje
- soli
- 100 g pekmeza od kajsija
- 100 g maslaca
- 50 g mrvica od keksa
- 100 g šećera u prahu
Priprema
- Zamesite tvrdo testo od brašna, jajeta, mlake vode i soli
- Ostavite da odstoji 15 minuta
- Razvucite oklagijom tanku jufku
- Na jednoj polovini jufke reðajte na istom rastojanju gomilice pekmeza
- Drugom polovinom jufke pokrijte polovinu sa pekmezom
- Radlom secite jednake taške
- Ostavite ih da se malo prosuše
- Kuvajte ih u vrijućoj vodi u koju ste prethodno stavili malo soli i ulja
- Ocedite ih i složite u činiju u kojoj ćete služiti
- Zalijte proprženim mrvicama na maslacu i pospite šećerom u prahu
- Služite toplo