Torta od pečenih oraha

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 9 jaja
  • 250 g maslaca
  • 250 g oraha
  • 16 kašika šećera
  • 1 šolja skuvane crne kafe
  • 1 kesica vanilin šećera

Priprema

  1. Ispecite orahe u pećnici
  2. Kada se ohlade, iseckajte
  3. Odvojite malu šoljicu za posipanje
  4. Umutite sneg od 9 belanaca i 8 kašika šećera
  5. Mutite dok se šećer ne istopi
  6. Umešejte orahe
  7. Sipajte masu u prethodno podmazan i brašnom posut pleh veličine pećnice
  8. Pecite na 200 °C, ali odmah, kako počne da se peče, smanjite na 150 °C
  9. Testo teba da porumeni ali da se ne osuši
  10. Dok je testo vruće, u plehu isecite 4 uzdužne trake i izvadite
  11. Ne stavljajte trake jednu na drugu
  12. Ohladite
  13. Nadev: Umutite 9 žumanaca, 8 kašika šećera, 1 kesicu vanilin šećera
  14. Dodajte skuvanu crnu kafu, koja se prethodno slegla
  15. Masu kuvajte na pari dok se ne zgusne
  16. Ohladite
  17. Umutite maslac i dodajte mu ohlaðeni krem
  18. Nadenite tortu
  19. Namažite spolja i pospite orasima

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Torte
Težina:

Pregledalo: 2965 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Ekleri sa čokoladom