Salata od dagnji i povrća

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 400 g dagnji
• 300 g paradajza
• 300 g paprike
• 3 kašike maslinovog ulja
• 2 glavice zelene salate
• 2 čena belog luka
• balzamiko sirće
• so

Priprema

1. Dagnje kratko obariti u ključaloj slanoj vodi
2. Zatim, ocediti i ohladiti
3. Listove zelene salate iskidati
4. Dodati sitno iseckan beli luk, sitno iseckanu papriku, paradajz i ohlaðene dagnje
5. Sve izmešati, posoliti i začiniti sirćetom i uljem
6. Servirati uz integralni hleb kao laganu večeru

Slični recepti

Komentari