Aromatična salata od krompira

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg krompira
  • 300 g praziluka
  • 250 g paradajza
  • 1 čen belog luka
  • 1 kašika bosiljka
  • 1 kašika ruzmarina
  • 2 kašike senfa
  • 60 g kapra
  • 100 g maslina
  • 2 kašike balzamiko sirćeta
  • 5 kašika maslinovog ulja
  • mleveni biber
  • so

Priprema

  1. Krompir dobro oprati i obariti sa korom
  2. Skuvan krompir ocediti, preliti hladnom vodom i posudu poklopiti; Kad se prohladi oljuštiti
  3. Nakon toga, krompir iseći na osmine
  4. Praziluk očistiti, oprati i iseći na kolutove
  5. U posebnoj posudi napraviti dresing (preliv) od iseckanog belog luka, sirćeta, ulja, senfa, kapra, soli i bibera
  6. Dresingom preliti krompir
  7. Dodati paradajz isečen na četvrtine, masline iseckane na kolutove, iseckan bosiljak i ruzmarin pa sve dobro izmešati
  8. Servirati na podlozi od zelene salate i poslužiti uz integralni hleb kao laganu večeru

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Salate
Težina:

Pregledalo: 2442 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pohovane punjene palačinke