Dobar kuglof

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 4 jaja
• 500 g brašna
• 4 dkg kvasca
• oko 1/4 l mleka
• 100 g šećera
• 120 g margarina
• naribana kora limuna
• 100 g suvog grožða
• 50 g badema
• malo soli

Priprema

1. Pomešati kvasac, kašiku brašna, malo mlake vode i kašičicu šećera
2. Staviti na toplo mesto da nadoðe
3. Od svih sastojaka (sem suvog grožða i badema) zamesiti testo
4. Dobro ga izraditi i ostaviti da dvostruko nadoðe
5. Zatim, dodati suvo grožðe i samleven badem
6. Izručiti testo u namašten i brašnom posut kuglof
7. Ostaviti da još jednom nadoðe
8. Peći 60 minuta na jakoj temperaturi

Slični recepti

Komentari