Integralni hleb sa surutkom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 4 šolje integralnog brašna
• 2 šolje belog brašna
• 1 kašičica šećera
• 1 kašičica soli
• 1 kašika suvog kvasca
• surutka

Priprema

1. Pomešati obe vrste brašna
2. Umešati kvasac u prahu, šećer i so, pa sa mlakom surutkom (3-4 dl) umesiti testo srednje tvrdoće
3. Ostaviti testo na toplom mestu, oko 3 sata da naraste
4. Nakon toga, izručiti u dobro nauljen pleh i izbosti viljuškom
5. Peći u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni oko 30 minuta

Slični recepti

Komentari