Salata od makarona i tofua

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 200 g makarona
• 250 g tofu tamarija
• 300 g zelene paprike
• 2 kašike susama
• 1 kašika jabukovog sirćeta
• 4 kašike maslinovog ulja
• 2 čena belog luka
• biber
• so

Priprema

1. Dve paprike ispeći na ringli ili grilu
2. Staviti je u posudu sa poklopcem da se „zaznoji“ i ostaviti da se ohladi
3. Zatim, oljuštiti papriku i iseći na komadiće
4. U veću šerpu sa ključalom, posoljenom vodom ubaciti makarone i skuvati po uputstvu na pakovanju
5. Kuvane makarone ocediti i ostaviti da se ohlade
6. Iseći tofu na kockice
7. Na kraju pomešati tofu sir, makarone i iseckane paprike
8. Začiniti maslinovim uljem, sirćetom, biberom i iseckanim belim lukom
9. U suvom tiganju ispržiti susam
10. Odozgo posuti pripremljenim susamom

Slični recepti

Komentari