Kiflice sa kiselom pavlakom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 600 g mekog brašna
• 1 kašičica soli
• 1 kašika šećera
• 200 g kisele pavlake
• 200 ml toplog mleka
• 1 kesica praška za pecivo
• 1 kesica instant suvog kvasca
• 100 ml ulja
• 1 žumance
• susam
• mak
• ili kim

Priprema

1. Pomešati brašno, prašak za pecivo i so
2. Dodati ulje i kiselu pavlaku, pa sve dobro izmešati
3. Posebo pomešati toplo sveže mleko, suvi kvasac i kašiku šećera i dodati u smesu od brašna
4. Zamesiti glatko testo i podeliti ga na 4 dela
5. Oklagijom rastanjiti testo na debljinu 1/2 cm
6. Nakon toga iseći na trougliće i oblikovati kiflice
7. Složiti ih na nauljen pleh i ostaviti na toplom mestu oko 15 minuta
8. Za to vreme zagrejati pećnicu na 180 stepeni
9. Kiflice premazati žumancetom i posuti susamom, kimom ili makom
10. Peći u zagrejanoj pećnici od 10-15 minuta

Slični recepti

Komentari