Tikvice sa kobasicama
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 3 tikvice
- 4 kranjske kobasice
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- 0.5 čaše jogurta
- malo mirođije
- vegeta
- biber
- 2 kašike ulja
- so
Priprema
- Na malo ulja propržiti posoljen, sitno iseckan crni luk da postane staklast; Onda dodati iseckan beli luk i na kolutove sečenu kranjsku ili neku sličnu kobasicu
- Zatim, umešati oljuštene i na kolutove isečene tikvice iz kojih treba odstraniti krupno seme
- Dodati iseckanu mirođiju, pola šolje tople vode, vegetu i začine
- Kuvati nekoliko minuta, zatim umešati jogurt
- Kada tikvice omekšaju skloniti sa vatre i poslužiti