Strinina krempita
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- Za koru:
- 2 jajeta
- 6 žumanaceta
- 6 kašika šećera
- 0.5 kesice praška za pecivo
- 6 kašika brašna
- Za fil:
- 6 belanaca
- 7 kašika šećera
- 4 pudinga od vanile
- 7 kašika šećera
- 1 l vode
- prah šećer za posipanje
Priprema
- Priprema kore:
Umutiti sastojke za koru i ispeći. Kada se ohladi preseći je na pola, tako da dobijete dve kore, jednu za dole, a drugu za gore - Priprema fila:
Umutiti 6 belanaca i 7 kašika šećera - U taj šne dodati 4 pudinga skuvana u litar vode, zasladjen sa 7 kašika šećera
- Puding dodati vruć, jer će početi da se steže
- Slaganje:
Staviti na tacnu koru pa preko nje fil dok je još topao i na kraju gore koru - Posuti šećerom u prahu