Njoke u sosu od pečuraka i tunjevine
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- nekoliko čenova belog luka
- 1 glavica crnog luka
- 1 kockica maslaca
- 1 pakovanje šampinjona
- 2 tunjevine u komadu
- 250 ml neutralne pavlake
- 1 pakovanje njoka
- 1 limun
- vegeta
- peršun
- biber
- so
Priprema
- Na kockici maslaca propržiti iseckan crni, beli luk i sitno iseckan peršun
- Potom dodati šampinjone iseckane na listiće i naliti malo vode
- Kada su se izdinstale pečurke dodati tunjevinu i neutralnu pavlaku (neka vas ne plaši što je sos redji, jer će se ukrčkati)
- Njoke staviti u vrelu vodu pa kuvati; čim isplivaju na površinu prebaciti ih u sud gde je sos i pustiti da se još malo ukrčkaju
- Služiti toplo