Paprike punjene kupusom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 3 kg crvenog kupusa
• 2 kg belog kupusa
• 30 kom babura
• 120 gr soli
• 2 dl jabukovog sirćeta

Priprema

1. Kupus izrendati, ili sitno iseckati, posoliti i ostaviti da stoji
2. Paprike očistiti kao za punjenje oprati i okrenuti da se voda ocedi iz njih
3. Potom kupus lagano procediti i dobro napuniti svaku papriku
4. Napunjene paprike slagati u tegle
5. Sok koji je ostao od kupusa i sirće prokuvati i naliti tegle
6. Zatvorite poklopcem

Slični recepti

Komentari