Fileti ribe sa bosiljkom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 600 g fileta ribe lista (4 fileta)
  • 500 g mladih tikvica
  • 20 g maslaca
  • 1 veza bosiljka
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 50 g crnog luka
  • biber
  • so

Priprema

  1. Tikvice oprati odseći vrhove i iseći na kolutove
  2. Na mešavini maslinovog ulja i maslaca propržiti iseckan crni luk
  3. Dodati tikvice pa poklopiti i kuvati 20 minuta povremeno mešajući
  4. Posoliti, pobiberiti i posuti iseckanim bosiljkom
  5. Polovinu tikvica izmiksati a preostale krupno iseći i onda sjediniti
  6. Filete lista oprati, osušiti, posoliti i pobiberiti
  7. Uzeti 4 komada masnog papira ili folije i na svaki staviti pripremljene filete lista
  8. Preko ribe naneti tikvice sa bosiljkom
  9. Dobro zatvoriti pak-papir ili foliju, pa peći u zagrejanoj pećnici na 180 stepeni oko 10 minuta
  10. Služiti u zatvorenom papiru

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 3050 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Salata od piletine