Medena pita s cimetom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- Za testo:
- 50 gr masti
- 150 gr šećera
- 1 jaje
- 4 kašike mleka
- 3 kašike meda
- 1 kašičica soda bikarbone
- 1 kašičica cimeta
- 400 gr brašna
- Fil:
- 0.5 l mleka
- 250 gr šećera
- 1 vanilin šećer
- 7 kašika griza
- 250 g margarina
Priprema
- Zamesiti od navedenih sastojaka mekano testo; Podeliti ga na tri dela
- Razviti kore i peći na prevrnutom plehu
- Skuvati griz, prohladiti i dodati umućeni margarin
- Filovati kore
- Kolač pritisnuti nečim težim da bi kore što bolje slegle i omekšale