Pita od mesa na moj način

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 4 jajeta
• 1 čaša jogurta
• 500 g mlevenog mešanog mesa
• 100 g crnog luka
• 1 kašičica praška za pecivo
• 10 kašika brašna
• 1 kašika iseckanog peršunovog lista
• biber
• so

Priprema

1. Izdinstati meso na luku
2. Dodati so, biber i peršunov list
3. Ohladiti masu
4. Jogurt umutiti sa žumancima, dodati masi i lagano izmešati
5. Zatim, dodati 10 kašika brašna pomešanih sa praškom za pecivo
6. Belanca umutiti u čvst sneg i lagano umešati u masu
7. Pleh podmazati i posuti prezlama
8. Sipati masu u pleh
9. Peći na 200 stepeni, oko 30 minuta
10. Ohlađeno seći na kocke i služiti

Slični recepti

Komentari