Kocke od grožđa i keksa
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 200 g grožða
- 200 g keksa
- 40 g jestivog skroba
- 160 ml soka od grožða
- 160 ml mleka
- 50 g šećera
Priprema
- Skrob razmutiti sa 6 kašika soka od grožða
- Preostali sok, mleko i 160 ml vode staviti na vatru, pa kad proključa umešati šećer i razmućeni skorob
- Uz neprestano mešanje, pustiti da proključa
- Plitak kalup obložiti polovinom keksa (ili piškotama)
- Preko keksa sipati trećinu prohlaðenog krema
- Prekriti preostalim keksom i sipati ostatak krema, pa poravnati
- Grožðe (bez koštica - afusali) oprati, ocediti, zrna prepoloviti i eventualno očistiti od koštica
- Ukrasiti krem i ostaviti oko 4 sata u frižideru
- Nakon toga, iseći na kocke
- Dekorisati tračicama kore limuna i listićima nane
- Napomena: Predviðeno za 4 osobe