Kiflice sa orasima
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 150 g oceðenog svežeg sira
- 1 jaje
- 3 kašike mleka
- 6 kašika ulja
- 80 g šećera
- 300 g brašna
- praška za pecivo
- Fil:
- 100 g šećera
- 150 g mlevenih lešnika
- 2 kašike ruma
- 1 belance
- 5 kašika vode
- Za premazivanje:
- 1 kašika mleka
- 1 žumance
Priprema
- Umutiti sir sa mlekom, uljem, šećerom, vanilom
- Dodati brašno sa praškom za pecivo
- Umesiti testo i podeliti ga na tri dela
- Svaki razvaljati veličine oblika torte
- Izrezati ga na 4 dela, a onda na 8 delova
- Staviti pripremljen fil na svaki deo i uviti kiflice
- Premazati kiflice mešavinom žumanceta i mleka
- Ispeći
- Priprema fila: Umešati lešnike sa šećerom, rumom i belancetom, po potrebi dodati malo vode da masa opstane maziva