Ćureći fileti i grilovano povrće

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 600 g ćurećeg belog mesa
  • 100 g šampinjona
  • 200 g tikvica
  • 100 g jabuka
  • 400 g paprike babure
  • 200 g plavog patlidžana
  • 1 kašika iseckanih badema
  • 1 kašika suvog grožða
  • 200 ml mleka
  • 2 kašike brašna
  • 3 kašike ulja
  • 2 jajeta
  • so

Priprema

  1. Ćureće filete izlupati tučkom za meso i posoliti
  2. Odvojiti žumanca i umutiti sa brašnom i mlekom
  3. Dodati iseckane bademe, oprano suvo grožðe, iseckane šampinjone i narendane oljuštene jabuke
  4. Smesu posoliti i pažljivo umešati sneg od belanaca
  5. U nauljenu tepsiju poreðati meso i preliti smesom sa jajima
  6. Staviti u zagrejanu pećnicu na 200 stepeni i peći dok ne dobije zlatnu boju
  7. Tikvice, patlidžan i paprike iseći na deblje listove, pa posoliti i ispržiti u tiganju na ulju
  8. Ćureće meso poslužiti kao glavni obrok uz grilovano povrće i integralni hleb

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 2957 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Ćureće pečenje