Slane lešnik kuglice
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- Za 4 osobe:
- 150 g integralnog brašna
- 100 g mlevenog lešnika
- 100 g margarina
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 kašike jogurta
- 1 kašičica soli
- 1 belance
- 100 g lešnika
Priprema
- Brašno, prašak za pecivo i lešnik (grubo mleveni) promešati, a zatim dodati margarin i so i mesiti, a potom dodati jogurt i sjediniti masu
- Masu uviti u foliju i ostaviti na 30 minuta u frižideru
- Od ove mase praviti kuglice i u sredinu kuglica utisnuti ceo lešnik, a posle kuglice utapati u belance, posle toga u grubo mleveni lešnik
- Reðati u pleh obložen pek-papirom i peći na 200°C oko 15 minuta