Njoke s ćuretinom i paprikama

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 400 g njoka
• 500 g belog ćurećeg mesa
• 100 ml biljne pavlake za kuvanje
• 300 g paprika
• 3 kašike ulja
• peršun
• biber
• so

Priprema

1. Njoke skuvati u ključaloj posoljenoj vodi, pa ocediti
2. Na zagrejanom ulju propržiti sitno isečeno ćureće meso, da porumeni
3. Zatim, dodati papriku isečenu na tanke štapiće i dinstati zajedno nekoliko minuta
4. Smesu preliti pavlakom i kuvati 2-3 minuta, pa dodati njoke
5. Pažljivo izmešati i sipati u 4 dublja tanjira
6. Posuti iseckanim listom peršuna i služiti toplo

Slični recepti

Komentari