Bela ladja

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 10 jaja
• 600 gr šećera
• 10 kašika šećera
• 4 kašike prezli
• 200 gr kokosa
• 1 oblanda
• 4 rebra čokolade za kuvanje
• 1 margarin

Priprema

1. Biskvit:
   Za jedan biskvit potrebno je umutiti 5 belanaca sa 300 gr šećera, potom dodati 2 kašike prezli i 100 gr kokosa, ali umešati varjačom
2. Masu namazati na 1 koru od oblande i staviti na pleh da se suši u rerni 15-20 min na 150°C.
   Ispeći 2 biskvita
3. Fil:
   Umutiti na pari 10 žumanaca sa 10 kašika šećera i 4 štangle čokolade za kuvanje
4. Ostaviti da se ohladi
5. Umutiti 1 margarin pa sjediniti sa ohlaðenim filom
6. Filovanje:
   Donji biskvit postaviti tako da je oblanda dole, preliti fil pa staviti gornji biskvit tako da je oblanda dole, a beli deo biskvita gore
7. Po ukusu preliti čokoladnom glazurom

Slični recepti

Komentari