Kinder pingvin

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • Za patišpanj:
  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 6 kašika brašna
  • 3 kašike kakaa
  • Za fil:
  • 700 ml mleka
  • 3 kašike brašna
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 3 kašike gustina
  • 6 kašika šećera
  • 250 gr margarina
  • Za preliv:
  • 250 gr čokolade za kuvanje

Priprema

  1. Priprema patišpanja: Odvojiti belanca i žumanca
  2. U sud sa žumancima dodamo polovinu pripremljenog šećera, i mutimo mikserom dok se šećer ne rastopi
  3. Mikserom mutimo i belanca, dodamo preostali šećer i mutimo dok se šećer ne rastopi
  4. Izmućena belanca dodamo u sud sa žumancima i promešamo
  5. Dodamo brašno i kakao i mešamo dok se sastojci ne sjedine
  6. Testo preručimo u pavougaonu tepsiju obloženom papirom za pečenje, i pečemo testo 20 minuta na 180 stepeni
  7. Priprema fila: U šerpu sipamo polovinu pripremljenog mlika, dodamo vanilin šećeri promešamo i kuvamo, u preostalo mleko dodamo brašno i gustin i promešamo
  8. Neprekidno mešajuci u provrelo mleko sipamo ostatak mleka
  9. Kada krem dobije potrebnu gustinu sklonimmo sa šporeta
  10. U ohladjeni krem dodamo margarin i mutimo mikserom dok se masa ne sjedini
  11. Priprema preliva:Čokoladu izlomimo na parčad i otopimo na pari
  12. Izvadimo patišpanj iz tepsije i sečemo na dva jednaka dela
  13. Prvu koru premažemo filom, na fil nanesemo polovinu čokoladnog preliva, preko čok
  14. preliva ponovo nanesemo fil, na fil stavljamo drugu koru i premažemo filom
  15. Na kolač nanesemo preostali čokoladni preliv, i kolač sečemo na kocke

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 1824 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Lovački pasulj