Šaran s čeri paradajzom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 kg šarana
- 700 g krompira
- 200 g čeri paradajza
- 5 kašika ulja
- ruzmarin
- biber
- so
Priprema
- Krompir oljuštiti, oprati i skuvati u posoljenoj vodi
- Ribu očistiti, oprati pa posoliti i pobiberiti
- Nakon toga, ribu ispržiti na 3 kašike ulja
- Na preostalom ulju kratko propržiti čeri paradajz
- Na tanjir servirati krompir posut ruzmarinom, šarana i čeri paradajz
- Dekorisati kolutovima limuna