Tirolska pita sa povrćem
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 250 g lisnatog testa
- 200 g pečuraka
- 150 g paradajza
- 300 g paprike
- 300 g tikvica
- 2 kašike ulja
- 2 dl jogurta
- 2 jajeta
- peršun
- biber
- so
Priprema
- Lisnato testo rastanjiti oklagijom u oblik pleha u kome će se peći
- Povrće oprati i sitno iseći, pa prodinstati na ulju
- Začiniti, prohladiti i sipati preko testa
- U posebnoj posudi umutiti jaja
- Dodati jogurt i iseckan peršunov list, malo posoliti a onda smesu preliti preko povrća
- Peći u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni oko 30 minuta