Pituljice od palačinki
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 400 g brašna
- 400 ml vode
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 mladi crni luk
- 1 veza peršuna
- biber
- 3 kašike ulja
- so
Priprema
- U posudu za mućenje sipati vodu, ulje i so
- Mutiti mikserom postepeno dodavajući brašno dok smesa ne dostigne gustinu kao za palačinke
- Palačinke pržiti u zagrejanom tiganju
- U dublju posudu staviti ulje i iseckan mladi luk
- Palačinku staviti u nauljenu tepsiju, pa premazati sa 2-3 kašike smese sa lukom
- Tako reðati dok se ne utroše sastojci
- Gornju palačinku premazati uljem
- Staviti u pećnicu zagrejanu na 180 stepeni i peći oko 15 minuta
- Iseći na kocke i služiti