Pikantni rojo umak za krompir

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 300 g paradajza
• 0.5 parčeta tosta od celog zrna
• 2 kašike maslinovog ulja
• 2 čena belog luka
• 0.5 kašičice kima
• 1 kašika sirćeta
• aleva paprika
• origano
• biber
• so

Priprema

1. Oljuštiti paradajz i onda ga iseckati na kockice
2. Izmrviti polovinu parčeta tosta od celog zrna
3. Oljuštiti i iseckati beli luk
4. Nakon toga, sve izmešati sa maslinovim uljem, sirćetom, kimom slatkom crvenom paprikom u prahu i origanom
5. Smesu dobro umutiti mikserom pa dodati so, biber i po potrebi 1-2 kašike hladne vode
6. Umak garnirati listovima nane i iseckanim crnim maslinama, pa poslužiti uz krompir pečen u foliji

Slični recepti

Komentari