Lazanje sa šargarepom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g kora za lazanje
  • 200 g kobasica
  • 400 g šargarepe
  • 50 g topljenog sira
  • 0.5 l mleka
  • 30 g brašna
  • 20 g putera
  • 2 kašike ulja
  • muškatni oraščić
  • peršun
  • biber
  • so

Priprema

  1. Prodinstati kobasicu i šargarepu isečene na tanke kolutove
  2. Kad šargarepa napola omekša skloniti sa vatre
  3. Na zagrejanom ulju i puteru propržiti brašno, pazeći da ostane belo
  4. Naliti mlekom, prokuvati bešamel sos nekoliko minuta i onda začiniti
  5. U nauljenu posudu sipati malo bešamel sosa
  6. Poreðati naizmenično kore i sloj od kobasica i šargarepe
  7. Preko svakog sloja staviti listiće topljenog sira
  8. Kad se utroše svi sastojci odozgo sipati bešamel sos
  9. Posudu staviti u pećnicu zagrejanu na 220 stepeni i peći oko 30 minuta
  10. Služiti kao večeru uz krastavac salatu

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 1365 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Torta "Dinastija"