Palačinke s morskim plodovima
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- Za testo:
- 2 jajeta
- 200 g brašna
- 400 ml mleka
- 100 ml mineralne vode
- so
- Za fil:
- 300 g morskih plodova
- 500 g paradajza
- 200 g šargarepe
- 300 g tikvica
- 200 g praziluka
- beli luk
- origano
- peršun
- biber
- so
- I još:
- 50 g badema
Priprema
- Priprema testa za palačinke:
Od predviðenih sastojka umutiti testo za palačinke - Zatim, u tiganju ispržiti palačinke
- Priprema fila:
Propržiti praziluk, šargarepu, beli luk, tikvice i morske plodove - Dodati oljušten i sitno iseckan paradajz
- Začiniti iseckanim listom peršuna, origanom, biberom i solju
- Filovati palačinke, pa posuti proprženim bademima
- Dekorisati grančicom peršuna i služiti