Punjene glazirane vanilice

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• Za testo:
• 2 jajeta
• 1 žumance
• 280 g brašna
• 180 g šećera
• 1 kašičica cimeta
• 0.5 kašičice mlevenog karanfilića
• Za fil:
• džem od kajsija
• Za glazuru:
• 100 g šećera u prahu
• 3 kašike tople vode
• 1 kašičica soka od limuna

Priprema

1. U brašno dodati cimet i karanfilić, pa dobro izmešati
2. Penasto umutiti jaja, žumance i šećer i polako dodavati u brašno sa začinima
3. Umesiti tsto i ostaviti da odstoji 15 minuta
4. Nakon toga, testo rastanjiti oklagijom
5. Modlom za vanilice vaditi kolačiće raznih oblika (da budu paran broj)
6. Poreðati u nauljen pleh i ispeći u umereno zagrejanoj pećnici
7. Ohladiti, pa spojiti po dve vanilice džemom od kajsija
8. Na kraju svaki spojen kolačić preliti, odozgo, glazurom umućenom od navedenih sastojaka

Slični recepti

Komentari